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西瓜之乡-山东德州
来源:德州黄页网 发布时间:2012-7-17 17:35:05 阅读:531
    山东德州的西瓜,以其瓜瓤多汁,肉松爽口,具有冰糖风味而著称。西瓜原产于非洲,引进中国西域已有二千多年的历史。德州西瓜在三百多年前已遐迩闻名。据清朝户部侍郎田雯所著《长河志籍考》记载:“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上,三姜村中园也……”。他还写诗曰:“趁雨锄瓜二亩余,东陵野老较何如,绝奇觅得西洋种,皮色斑青蛾鲜书”。

        据考察,当时的三姜村瓜隐园,就在德州市东南二十五里的抬头寺东南马颊河北岸的杨胡店、刘集、沟李一带。“西洋种”指西域的瓜种。“蛾鲜书”指西洋枕喇嘛瓜。后来,西瓜主产区分布在运河两岸的陈庄、二十里铺、黄河涯一带。这些村庄不仅种瓜面积大,而且西瓜糖分高、风味好。这主要是该地区地处古黄河下游冲积平原,粉砂壤土,土质肥沃,适合西瓜种植和生长。当地春夏季多晴朗夭气,光照充足,且昼夜温差大,有利于糖分的形成与转化。同时,自古以来,当地盛产香油,有大量芝麻饼可作为西瓜的优质肥料。加之当地瓜农有着传统的种瓜习惯和高超的种瓜技术。可谓天时地利人和,故使德州西瓜具有瓜瓤多汁,肉松口爽,且有冰糖风味而扬名天下.德州西瓜的发展经历了曲折的过程。本世纪二十年代,军阀混战,接着日军占领,大伤瓜农,致使德州西瓜生产很不景气。解放后,德州西瓜还没有恢复到历史最好水平,改革开放后,德州西瓜的生产才得以恢复和发展,且质量也越来越好。

        1991年,德州市有齐红、华夏新红宝、丰收2号三个品种的西瓜被农业部评选为优质西瓜。德州西瓜之所以久负盛名,除了当地得天独厚的自然条件外,还由于瓜农重视不断提高改进西瓜的栽培管理技术。一是搞好区划种植,防止西瓜自然杂交造成品种混杂、种性退化、产量下降、品质变劣。二是培育引进优良品种,引进庆丰、旭东、红花、富久光、齐露等十几个优良品种,含糖量均达到或超过n度。三是对西瓜种植进行系列化改良。主要是改稀植为合理密植,改直播为育苗移栽,改露地栽培为地膜覆盖,改沟种为埂栽,改盘条为直压,改单一施肥为氮磷钾科学施肥。四是重视西瓜基地的社会化管理。

        五是调整西瓜种植结构,把西瓜的上市供应期由过去的一个多月延长到三四个月,保证了早、中、晚上市的西瓜都能获得好的经济效益,而且满足了广大人民群众对西瓜的需求。


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